近日，四川省凉山彝族自治州会理市彰冠镇的满山石榴红遍枝头，农户正忙着采摘、套袋、装车。今年，好医生集团旗下会理果果果业最主要的石榴收购点便设在这里，为当地果农搭建了便捷的销售渠道。
挂在枝头的会理石榴。（好医生集团 供图）
时值2025年石榴收购季，种植大户表示：“今年石榴产量远超去年，品质也非常好，我们的石榴在市场上都是抢手货。石榴树是我们的发财树，石榴果是我们的幸福果。”
好医生集团旗下会理果果果业自8月19日启动石榴收购，采用“自设收购点+供应商”的模式覆盖会理全域种植区。自设收购点主要集中在彰冠镇片区，日均收购量大且稳定，收购将持续至国庆节前后，为企业后续精深加工储备充足原料。
果农正在采摘石榴。（好医生集团 供图）
品质筑基，从枝头到舌尖的严苛标准
为确保每一颗石榴的品质，好医生集团在榨季前组建了专业团队深入原料基地，制定了14度糖度标准和无裂果破损的品质红线，并推动“六月红”向软籽石榴的科学过渡，从源头保障了原料品质。去年，会理果果果业工厂收购石榴原果总量近2万吨，预计今年收购总量将超过3万吨，较去年有大幅度增长，为产业链下游提供充足的优质原料。
科技赋能，让每颗石榴实现价值最大化
会理果果果业的生产车间里，现代化生产线高速运转。在集团的资金和技术支持下，工厂引进了超滤系统、高温瞬时灭菌系统和速冻系统组成的“黄金组合”，让新鲜采摘的石榴在12至16小时内完成快速加工转化，最大限度保留果实的天然风味与营养成分。
近年来，企业新增的管式杀菌机、自动灌装机等先进设备，大幅提升了日加工能力，不仅为产品品质保驾护航，还解决了老百姓销售的后顾之忧。
科技赋能让石榴的价值得到裂变式提升，从核心产品石榴原汁、石榴浓缩汁，到延伸开发的红石榴酒、石榴冰酒、石榴露、石榴面膜、石榴化妆品等产品，好医生集团已构建起覆盖“初级加工到终端消费”的完整产品矩阵，实现了从“农产品”到“健康消费品”的价值跃升。多款产品成为国内外市场的“新宠”，远销荷兰、奥地利、美国、俄罗斯、泰国、韩国、马来西亚等国家。
朋友圈扩容，小石榴撬动乡村振兴大格局
会理果果果业严苛的品质管理体系为产品赢得了国际通行证。如今，好医生集团正不断推动会理石榴从区域品牌向国际IP品牌蜕变。
作为会理石榴产业的龙头企业，好医生集团联合会理果果果业以“产业富民”为核心，助农增收，带动乡村经济多元化发展。企业发展石榴精深加工，创造了大量季节性和长期性就业机会，物流、包装等关联产业也随之兴旺。同时，推动了种植与加工、文旅、出口等产业融合，有效促进了农业多元化发展。
从田间到车间，从地方到全国，如今不断走向更广阔的国际市场，会理果果果业用10余年时间构建起“小石榴、大产业”的生态闭环。未来，会理果果果业将承载着会理农民对美好生活的向往，积极响应国家“提升农业产业现代化水平”号召，顺应健康消费升级趋势，坚持品质为本、创新为魂、责任为基，为中国式现代化的乡村篇章增添亮丽色彩。（袁瑛）