1月13日，从成都益民集团获悉，该集团紧扣“粮、菜、肉”三大类生活必需品，依托“大流通”市场，统筹旗下批发市场、菜市场、粮油企业等资源，广泛协调上游供应商、生产基地等，争取春节期间“米袋子”“菜篮子”“肉案子”供应充足、品质优良，益民菜市不停业、不歇业。
益民菜市（汇彩园店）
春节正常营业
为了满足市民春节期间“菜篮子”需要，所有运营中的益民菜市（包括菜市、社区店）8点至晚上8点正常营业12小时。
成都益民集团副总经理王祎介绍，目前，益民菜市各门店共计1500余户商家将在春节期间留守保供，商家经营范围涉及蔬菜、肉类、水果、水产等主要农副产品业态。同时益民集团菜篮子保障党员服务队还将在春节期间及时补充到商家不够的市场。
“为了让市民留蓉过年买得放心、吃得安心，春节期间，益民集团紧扣‘粮、菜、肉’三大类生活必需品，统筹集团旗下批发市场、菜市场、粮油企业等资源，广泛联系上游供应商、生产基地等。”王祎介绍。
为丰富春节期间市民菜篮子，17家位于益民菜市的益民全球购进出口食品专区春节期间也将正常营业，为市民提供肉禽类、乳制品、休闲食品、厨房用品、酒水饮料等300多个品类的优质进口农副产品。
此外，益民菜市将积极开展丰富多样的主题促销活动，每日推出爆款秒杀活动专场。
“粮、菜、肉”供应充足
据悉，春节期间，成都益民集团所属成都农产品中心批发市场和四川国际农产品交易中心两大农批市场力争实现春节期间土豆、萝卜、番茄、辣等66种蔬菜供应总量约84000吨，日均供应量约12000吨。其中，成都农产品中心批发市场供应总量约21000吨，日均供应约3000吨，四川国际农产品交易中心供应总量约63000吨，日均供应约9000吨。
在肉类方面，成都农产品中心批发市场通过组织商户调配货源，将争取实现春节期间猪肉总供应量约1120吨，日均供应量约160吨。其他肉类方面，成都农产品中心批发市场春节期间可实现鸡鸭兔、牛羊肉、水产海鲜等猪肉替代品供应总量约7000吨，日均供应量约1000吨。其中，日均供应鸡鸭兔约120吨、牛羊肉约80吨、水产海鲜约800吨。
成都农产品中心批发市场一角
成都农产品中心批发市场米面粮油等副食产品春节期间供应总量约2800吨，日均供应量约400吨，春节前储备量可达约6000吨。成粮集团商品成品粮油本地库存共计415吨，春节期间可随时调用，并与成都市内9家粮油生产厂、贸易商达成成品粮油合作意向，可调用成品粮油约2200吨。益民菜市春节期间大米、菜籽油供应总量分别约为64吨、300吨，日均供应分别约为10吨、40吨。
食品安全有保障
据悉，为严格落实食品安全，益民菜市门店每日全场消毒不少于4次，每日对进入市场的员工、商家及顾客实行体温检测、口罩佩戴、亮码扫码。成都农产品中心批发市场建立蔬菜快筛检测室、肉类现场快检室及F.Q.T定量检测中心，严格规范各经营户进销货台账，落实好进货查验和索证索票制度，确保来源可控。各市场严把市场准入关，做好各类产品的索证索票收集、进货查验、风险排查工作，做好食品安全工作。（李婷玉）
