新华网四川 > 正文
2022 01/29 10:45:10来源: 成都日报

价稳量足 市民可放心留蓉过年

2022-01-29 10:45:10    来源: 成都日报
字体:
分享到:

市民在市场采购 记者 魏麟潇 摄

水产海鲜等供货充足

  距离虎年春节只有两天了,走在大街小巷,处处张灯结彩,节日氛围十分浓厚,同时也不难发现,不少商家已经陆续关门准备返乡过年了。

  “过年期间,菜市场得不得关门?需不需要提前买好蔬菜?”“水果市场供应情况如何,价格会不会大幅浮动?”随着春节越来越近,节日期间“菜篮子”“果盘子”是否供应充足、货好价稳也成了留蓉过年的市民朋友关注的重点。具体情况如何?昨日,记者前去各大农贸市场进行了探访。

  “菜篮子”充足:

  市场、商户春节“不打烊”

  走进全新的益民菜市东苑店,圆莲白、莴笋、油麦菜等30余种蔬菜摆放整齐,冷藏区白条、分割肉、五花肉、排骨等猪肉新鲜,水产区内鲜鱼活虾不停“蹦跶”……

  “我们打算过年前一天再来采买年饭食材,这家店春节不关门,新鲜的味道更好。” 家住东苑锦江派的张阿姨拿着一把蒜苗,边排队结账边和邻居闲聊,她说,之前担心初一买不到菜,就想着提前来囤点,过来一看完全没必要。

  为保障市民“菜篮子”充足,春节期间益民菜市将主要提供蔬菜、猪肉、米、鸡蛋4个品类,蔬菜预计日均最大供应量约300吨,猪肉预计日供应量不低于24吨。正在运营的益民菜市不断供、不休市、不闭店,早上7∶30至晚上8∶00正常营业,与便利店合作经营的门店,不打烊不闭店。

  作为西南最大农产品批发市场,四川国际农产品交易中心内一片繁忙,运货的卡车、采购的汽车、转运的三轮车来来往往,架起了“菜篮子”的一条条保供线。

  “1月以来,每天入场采购的大小货车有2000辆左右,比上个月多了三成。各类蔬菜的吞吐量达到每天1万吨。”四川国际农产品交易中心有关负责人表示,目前,市场供应充足、价格稳定。各类蔬菜储存量在4万吨左右,辣椒、黄瓜的批发价都在3到4元一斤,莴笋1.5元一斤。春节期间,这里也将安排管理人员值班,让大家过一个好年。

  市场“不打烊”的同时,商家也积极响应政府号召做好农产品保供。“我们要一直做到大年夜的早上,下午休息,初一还是要来一会儿,初二就正式上班。”在土豆交易区,商家懿丰农业总经理代安超告诉记者。

  春节临近,娃娃菜的发货量和平时相比“大翻倍”。“由两天发一次改到现在一天发一次。在这样的情况下,更要做好保供工作。”商家鸿德蔬菜总经理李皓告诉记者,货从市场出发,一个多小时便可以到达成都市区,一天之内就能抵达周边城市。

  据了解,为丰富市民“菜篮子”,成都农产品中心批发市场通过组织商户调配货源,将确保春节期间猪肉总供应量约1120吨,日均供应量约160吨。其他肉类方面,春节期间可实现鸡鸭兔、牛羊肉、水产海鲜等猪肉替代品供应总量约7000吨,日均供应量约1000吨。

  “果篮子”安全:

  进口水果进场前要测两次核酸

  春节期间,不仅要保障“菜篮子”充足,也要做好“果篮子”安全保障。

  “一共30箱车厘子,老板你点一下,钱通过微信转给你了,没问题就走了哈。”28日,在市场忙活了一上午后,来自德阳的水果商王杰总算顺利完成装车,尽管天气寒冷,但他却热得满脸通红。

  “春节近了,像车厘子这样的高端水果市场需求量较大,提前备好货才能心不慌。”王杰告诉记者,在这样的大市场里采购进口水果,质量有保障,自己卖起来也有底气,一会儿还要赶紧返回店里,把最新鲜的车厘子带给顾客,让他们过个舒心年、放心年。

  作为成都最大的水果批发市场,濛阳水果批发市场汇聚了来自全国乃至全球的水果。进口水果进入市场销售,如何确保食品安全?

  “进口水果进场前要做两次核酸检测。”濛阳水果批发市场食品安全办公室主任代远丽介绍说,首先会在海关进行相关检验检疫,通关合格后会发往各地。其中发往该市场的进口水果在进入市场前,除在海关会进行一次核酸检测和预防性消杀消毒外,到了彭州市的监管仓,还会再进行一次核酸检测和预防性消杀消毒。最后进入市场的进口水果需要有“五证一码”,具体包括报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒报告、彭州市政府开具的出仓证明,以及川食安的溯源二维码。同时所有进入监管仓的进口水果、车辆都会再次预防性杀毒。此外,整个市场每周会对市场内的进口水果、环境及从业人员进行核酸抽检,确保大家可以吃得放心。

  据了解,随着春节临近,该市场订单日益增多,27日市场交易量在8000吨左右,春节前三天将会有50%的商家留蓉保供,此后恢复正常。(周滎鸿 记者 陈泳 文/图)

【责任编辑:徐梦帆】
010070200010000000000000011100001128312840