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2022 04/26 10:42:58来源: 四川日报

在广安市广安区龙安乡感受农旅融合之变 一个柚子到底有多少“吃”法?

2022-04-26 10:42:58    来源: 四川日报
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  广安市广安区龙安乡

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  4月23日 星期六 晴

  4月23日,记者乘车从广安市区向西北行驶约15公里,便来到了广安区龙安乡——这里是知名的龙安柚母本园所在地。

  经过蜿蜒乡道,满眼皆是茂密葱郁的柚子树,树叶间一朵朵奶白色的柚花争相开放,空气中弥漫着清新甜润的花香。

  “最近来赏花的人很多……”广安龙安柚发展有限公司总经理陈先刚一边介绍,一边把刚泡好的茶递给记者。茶杯中,柚花轻盈地漂浮在水面上,柚香、茶香四溢。记者注意到,陈先刚办公室的书架上,有整整3层放满了10多种以龙安柚为原料的研发产品。

  一柚多“吃”

  饮料、茶叶、麻饼、精油……小柚子种出大产业

  走进龙安柚现代农业园区,一棵棵柚树长势茂盛,连片成林,宛如一幅美丽的绿色画卷。“眼下,对龙安柚的生长而言,进入了最关键的时期。”陈先刚说。

  在龙安乡革新村,记者在一片柚林中见到业主邓培川。他正与村民一道对柚树进行入夏前的除草管理。2021年,龙安柚现代农业园区按照“大园区+小业主”的发展思路,采取“返租倒包”的方式,让更多业主从龙安柚获利。正是通过这种方式,邓培川承包了园区内63亩龙安柚。去年年底丰收季,他的这片龙安柚卖了10余万元。

  “种柚子的村民多了,我们也围绕龙安柚做起衍生产品。”陈先刚边介绍,边带领记者参观广安龙安柚发展公司1号生产车间。榨汁生产线、削皮分离线、精油提取线、无菌灌装线、商品化处理线,5条生产线整齐排列,一个个柚子经过清洗、去皮、榨汁、包装等流程,变成了易拉罐中的果汁汽水饮料。

  在该公司的产品展示厅内,光是龙安柚果汁饮料就有6种不同的包装。除此之外,记者还看到了柚香泡浴粉、柚花茶、柚子精油等10多种龙安柚衍生产品。

  “柚子浑身都是宝。柚子枝叶、皮、汁可用来做足浴粉,柚子青皮可以提炼精油,白色瓤层可用来做酱菜、果糖、麻饼等,柚子果实可加工做成饮料、果酒、果醋,加工产生的果渣还可以用来做猫砂……”陈先刚介绍,如今龙安柚已形成全产业链。“下一步,公司将加大以龙安柚为原材料的生物制药研发,进一步擦亮龙安柚金字招牌。”

  来到园区旁一家名为“柚香阁”的农家乐,负责人冯秋萍给记者展示手机相册里的“柚子料理”:“挤去柚子果皮里面白皮的苦水,放入蒸屉用来打底,和肉一起蒸,这道柚香粉蒸肉多了柚子的清香,十分解腻。还有柚子蒸蛋、柚蜜丸子、柚皮糖、柚子酒……”

  以柚为媒

  园区、景区联动发展乡村旅游,荒山变成“花果山”

  村民种植龙安柚,公司研发柚子加工产品,龙安乡还以柚子为依托,搞起了乡村旅游。

  沿着盘山路蜿蜒向上,记者一行乘车来到大云山农旅融合度假区的观景平台。放眼望去,茂密的绿色植被充盈着山脚下的一处村落,青灰色的瓦屋顶从东边延伸到西边,阳光透过薄雾洒下来,仿佛置身仙境。

  这里是龙安乡勇敢村。记者看到,村子道路两旁除了有开花的柚子树之外,还有桃树,枝叶间挂着毛茸茸的青色幼桃。

  “谁能想到这里原来是撂荒地哦!”指着漫山的果树,龙安乡党委副书记刘智立感叹道。这些年,通过引进业主发展水果产业,大云山已种植包括龙安柚在内的果树近千亩,每月能吸纳500余名当地村民就近务工。每到果子成熟时,还能吸引不少市民前来采摘。“这片助农增收的‘花果山’,如今已成3A级景区,有效助力当地乡村振兴。”

  除了赏柚花、观柚树,游客如何更好领略龙安乡的文化?位于龙安乡龙安村的百年老宅——石朝门老院子,正在打造。

  这是一座颇有川东特色的四合院。堂屋外挂着一块木质牌匾,上面写着:广安市历史建筑编号001,石朝门老院子(1831)。这个院子始建于1831年,有37间大小房屋,房前屋后种了不少柚子树。“未来,这里进门右侧墙壁将张贴龙安柚母本园全景图,左侧将悬挂广安本土书画家以龙安柚为题材创作的书法和绘画作品……”刘智立一边比划一边介绍。

  “努力让产区变景区,果园变公园。”刘智立说,下一步,当地将进一步以龙安柚为抓手,实现“园区+景区+农家乐”联动发展,并瞄准和引进房车营地、创客基地等新业态,让游客“吃得香、留得住、玩得好”,以农旅融合成效助推全域乡村振兴。(记者 邓涵予)

【责任编辑:李婷玉】
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